Anason stelat, 20 g, Herbal Sana

Anason stelat, 20 g, Herbal Sana

Fructele unui copac veşnic verde, care ajunge până la 8 metri înălţime şi trăieşte 100 de ani, acest anason are o formă stelară, cu raze asimetrice, din interiorul stelei sunt seminţele. Deşi nu seamănă şi nu este acelasi ca anasonul, anasonul stelat poartă acelaşi nume, deoarece au mirosuri asemănătoare.

Caracteristici:

• Anasonul stelat are însă un gust mai puternic, ascuţit şi profund, este dulce la gust şi plăcut, puţin picant;
• Nu se foloseşte în cantităţi mari. Se simte bine în prezenţa altor condimente puternice cum sunt ghimbirul, scorţişoara sau cuişoarele.;
• Adjuvant al digestiei, măreşte imunitatea, luptă împtriva gripelor;
• Anasonul stelat este folosit în occident în special la deserturi, condimentarea ceaiurilor sau a prăjiturilor, sau ca substitut al anasonului în vinul viert.
• Se foloseste si in supe, sosuri, fri[pturi sau in combinatie cu carnea rosie.

Precautii:
Poate conţine urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muştar, seminţe de susan, gluten.
Pentru a-şi păstra prospeţimea şi aroma se va păstra într-un recipient bine închis, într-un loc uscat și răcoros.

Ingrediente:
anason stelat (Illicium verum).

Prezentare:
20 g.