Biscuiți

Ce beneficii pot avea biscuitii?

Biscuitii vin intr-o varietate de forme si arome, fiind ideali pentru gustari, alaturi de ceai sau cafea si nu numai. De obicei, biscuitii sunt pe baza de faina de grau sau cereale integrale. Contin in principal carbohidrati. Pot fi o varianta de gustare intre mese, oferind o sursa rapida de energie si satietate. Sunt utili mai ales ca gustare pentru copii, usor de depozitat, de luat in geanta. Sunt la indemana cand celor mici le este foame si au nevoie de o gustare rapida intre mese.

In general contin o cantitate crescuta de fibre, vitamine si minerale esentiale in functie de ingrediente, fiind sunt usor de digerat. De asemenea, ofera un anumit aport de calorii, astfel ca pot contribui la cresterea in greutate in cazul celor care au o greutate prea mica. Unele tipuri de biscuiti pot ajuta la reducerea starilor de greata, mai ales biscuiti cu ghimbir. De asemenea, pot fi benefici uneori in caz de varsaturi sau diaree.

Cum alegem biscuitii?

Este indicat sa alegeti biscuiti fara zahar adaugat sau cu un continut redus de zahar. De asemenea, alegeti ori de cate ori puteti biscuiti din cereale integrale, pentru un aport optim de fibre sanatoase. Se recomanda biscuiti fara coloranti, fara arome artificiale, fara conservanti. In caz de alergii sau intolerante, alegeti biscuiti care sa fie potriviti, de exemplu biscuiti fara gluten si lactoza. Biscuitii variaza in functie de ingrediente si ca textura. Unii sunt mai duri sau crocanti, in timp ce alte tipuri de biscuiti sunt moi, din aluat fraged sau sfaramiciosi. Sigur ca biscuitii cu ciocolata sau cacao, ca biscuiti Oreo, sunt cei mai doriti de catre cei mici. Insa, acestia trebuie consumati cu moderatie din cauza continutului crescut de zahar.

Tipuri de biscuiti

Exista mai multe tipuri de biscuiti, in functie de ingrediente si modul de preparare. De exemplu, exista biscuiti fara zahar, biscuiti cu unt, biscuiti fara gluten, biscuiti cu diferite arome – precum ghimbir, lamaie, vanilie, portocale, biscuiti cu mere etc. Cele mai multe tipuri de biscuiti sunt din faina rafinata de grau. Insa, exista si biscuiti fara gluten, biscuiti din ovaz, biscuiti din cereale integrale sau multicereale, biscuiti din faina de porumb, biscuiti din orez integral sau chiar biscuiti din hrisca.

Exista si biscuiti pentru bebelusi, cu ingrediente permise in etapa de diversificare, ca exemplu de gustare sanatoasa pentru bebe. De asemenea, multe tipuri de biscuiti au crema in interior sau diferite tipuri de glazuri. Alte tipuri de biscuiti au in aluat diferite ingrediente – de la bucatele de ciocolata sau alune pana la nuci sau seminte – biscuiti cu seminte.

Depinde de preferintele voastre si de nevoi ce tipuri de biscuiti alegeti pentru copii si pentru intreaga familie. Astfel de produse se pot cumpara in Romania din magazine si din unele farmacii, dar si prin comanda online cu livrare la domiciliu.