Live Goldener Apfelessig mit Trauben 700ml

Live Golden Apple Apfelessig mit Trauben 700 ml

Natürlicher, polnischer Apfelessig mit lebenden Bakterienkulturen. Unpasteurisiert und ungefiltert.

Natürlicher Apfelessig wird durch Fermentieren des Apfelmarks, das durch Zerkleinern der ganzen Frucht gewonnen wird, ohne den Einsatz von Hefe hergestellt. Der Brei wird mit Wasser übergossen und einige oder mehrere Wochen in offenen Bottichen belassen, wodurch er mit Sauerstoff angereichert wird. An diesem Punkt beginnt eine kurze alkoholische Gärung, die dann dank mikroskopischer Organismen, Pilzen und Bakterien in eine Essiggärung übergeht. Nach der Essiggärung sinkt der Alkoholgehalt auf etwa 0,2 %. Für die Produktion verwenden wir saftige und aromatische Apfelarten wie: Champion, Goldlab, Graulab, Orangenschale, Antonówka, Himbeerapfel, die in unserem Obstgarten wachsen. Unser Essig wird aus ganzen Äpfeln hergestellt, die wertvoll sind, weil sie alle gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe im Fruchtfleisch, in der Schale, im Kern und in den Kernen enthalten.

Das Gleiche gilt nicht für Essig, der nur aus Säften oder Abfällen hergestellt wird. Wenn diesem Saft Sulfite, Konservierungsstoffe oder künstliche Antioxidantien zugesetzt werden, ist es schwierig, über gesundheitsfördernde Eigenschaften dieses Essigs zu sprechen. Die oben genannten Behandlungen töten das Wertvollste im Essig ab, nämlich die lebenden Bakterien- und Enzymkulturen, und hinterlassen nur die Essigsäure, die für den Geschmack des Produkts verantwortlich ist. Daher verwenden wir bei der Herstellung keine Sulfite, Konservierungsstoffe, Antioxidantien oder Farbstoffe Prozess unseres Essigs. Essig selbst ist ein natürliches Konservierungsmittel, Sie müssen also nur diese spezifische Eigenschaft nutzen. Um alle gesundheitsfördernden Eigenschaften unseres Essigs zu bewahren, verzichten wir außerdem auf eine Filterung oder Destillation. Daher ist es von Natur aus trüb, der Fruchtsediment setzt sich am Boden ab und an der Oberseite bildet sich ein weißer Pfropfen (Mutteressig) oder eine Suspension, je dicker der Essig, desto älter ist er. Dies beweist auch, dass der Essig noch lebt und aktiv reift. Diese Eigenschaften belegen die hohe Qualität des Produkts. Die Haltbarkeit eines solchen Essigs ist sehr lang, da die stille Gärung nicht unterbrochen wird, sodass er in geschlossenen Flaschen zwei Jahre oder länger aufbewahrt werden kann und nur ein stärkeres Aroma, Klarheit und ein Plus erhält. Apfelessig ist genauso gut wie der, der bei der Apfelproduktion verwendet wurde, und wie einfach der Herstellungsprozess in der Küche, in der Medizin und in der Küchenkosmetik war. Am häufigsten werden die wunderbaren Eigenschaften von Apfelessig zum Konservieren von Lebensmitteln und zum Würzen von Gerichten genutzt .

Zum Trinken, für Salate Sie können Apfelessig auch zum Würzen von Soßen und Suppen verwenden. Ein weiterer interessanter Vorteil von lebendem Apfelessig besteht darin, dass er der Nahrung für uns schädliche Stoffe wie Lektine entziehen kann. Dies geschieht durch einen Voraufschluss der Produkte in einem dem Beizen ähnlichen Verfahren. Wie nutzt man diesen Vorteil? Gießen Sie zum Beispiel lebendigen Essig über (nicht kochen) über mittelgroße Gemüsesorten: Karotten, Sellerie, Petersilie, Pastinaken, Kohlrabi oder andere, und ordnen Sie diese in Gläsern an. Geben Sie einen halben Teelöffel Dillsamen und ein paar Knoblauchzehen oben in jedes Glas. Dann verschließen wir die Gläser und lassen sie 4 Tage bei Zimmertemperatur stehen. Dann bringen wir es in einen kühlen Keller. Sie können die Dillsamen auch weglassen und stattdessen das Gemüse salzen und anschließend mit Essig übergießen. Im Keller halten sie sich etwa ein Jahr. In der Küche sind die Möglichkeiten und Einsatzmöglichkeiten von Apfelessig sehr vielseitig. Gleiches gilt für die Verwendung zu gesundheitlichen Zwecken. Es ähnelt Apfelessig. Enthält 20 verschiedene Mineralstoffverbindungen: Spurenelemente, also Chlor, Eisen, Phosphor, Fluor, Kalium, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Natrium, Schwefel, Silizium und die Vitamine A, B1, B2, B6, C, E, P und Beta-Carotin , das uns vor freien Radikalen schützt. Darüber hinaus enthält Apfelessig auch Milch-, Zitronen-, Essig- und Propionsäure sowie eine ganze Reihe von Enzymen und Aminosäuren sowie wichtige gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe wie Pektin , das die Ablagerung von Kalzium in den Arterienwänden verhindert. und Bioflavonoide , deren Vorhandensein eine bessere Aufnahme von Vitaminen durch den Körper begünstigt. Denken Sie daran, dass Essigsäure der Feind aller pathogenen Bakterien ist. Es „reinigt“ nicht nur Magen und Darm, sondern desinfiziert, entgiftet und reinigt auch Nieren, Blase und Harnwege. Essigsäure unterstützt die Reinigung des gesamten Körpers, hat entzündungshemmende Eigenschaften und stellt das natürliche Fettgleichgewicht wieder her. Stoffwechsel.

Daher können folgende Eigenschaften von Apfelessig erwähnt werden: * Verbessert die Verdauung * Verhindert Blähungen * Lindert Sodbrennen * Stellt den richtigen pH-Wert im Magen und im gesamten Körper wieder her (ein übersäuerter Magen ist ein entsäuerter Körper und umgekehrt ist ein untersäuerter Magen ein übersäuerter Körper ) * Hat antiseptische, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften * Bietet aktive Verdauungsenzyme * Bietet symbiotische Bakterien * Beseitigt pathologische Darmflora * Entfernt Giftstoffe * Reinigt das Harnsystem * Reinigt Ablagerungen aus Blutgefäßen und Gelenken * Lindert Allergien * Hilft, überschüssiges Material zu verlieren Gewicht Wie verwendet man Apfelessig? Als vorbeugende Maßnahme zur Verbesserung der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen sowie bei Blähungen und Verdauungsbeschwerden: 5 Minuten vor einer Mahlzeit 2 Esslöffel Essig in ¼ Tasse Wasser verdünnt trinken, die gleiche Mischung zubereiten und sofort trinken, wenn auch nicht Wenn Sie Durchfall und Bauchschmerzen haben, lösen Sie 2 Esslöffel Essig in einem Glas Wasser auf und trinken Sie es in kleinen Schlucken. Wir wiederholen mehrmals täglich. Während und nach der Antibiotikatherapie trinken wir zur Wiederherstellung der Darmbakterienflora dreimal täglich 2 Esslöffel verdünnt in ¼ Glas Wasser – morgens auf nüchternen Magen und vor den folgenden Mahlzeiten bei Magengeschwüren oder Erosionen Beginnen Sie mit einer kleineren Dosis Essig und versorgen Sie gleichzeitig den Körper mit Feuchtigkeit, indem wir täglich 2 Liter Wasser mit etwas Himalaya-Salz oder Marmelade trinken. Wenn Sie beim Trinken von Essig Schmerzen verspüren, können Sie vor dem Trinken von Essig eine halbe Tasse Marshmallow-Mazerat trinken (im Sommer eignet sich die Kaltmazeration von 1 Esslöffel Kräutern in 1 Tasse kaltem Wasser hervorragend: 1 Esslöffel Essig für ein Glas). Kohlensäurehaltiges oder klares Wasser, ein Zitronenmelissen- oder Minzblatt und eventuell etwas Honig hinzufügen. Bei Biss, Blutergüssen oder Schwellungen einen in Essig getränkten Vergaser auf die entzündete Stelle auftragen. Wechseln Sie mehrmals täglich. Wenn wir über einen längeren Zeitraum regelmäßig Apfelessig trinken, werden wir eine Reihe positiver Veränderungen in unserem Körper bemerken. Obwohl dieses Produkt ein breites Anwendungsspektrum hat und bei vielen Krankheiten wirkt, ist es leider nicht ein Allheilmittel für jede Krankheit. Manchmal muss man also auf andere Mittel zurückgreifen. Wie verwenden wir Apfelessig in Kosmetika? Seine verjüngende Wirkung nutzen wir mit einer Maske aus Apfelessig, 1:1 verdünnt mit Wasser und 1 Eigelb. Mischen und 30 Minuten lang auf das Gesicht auftragen, dann mit warmem Wasser abspülen. Sie können auch täglich 1:1 mit Wasser verdünnten Essig als Tonikum zum Waschen von Gesicht und Dekolleté verwenden. Dieses Mal unverdünnt. Wenn wir ein Problem mit schwitzenden Füßen haben, können wir sie mehrmals pro Woche in Wasser mit Essig und Schachtelhalmsud einweichen und den Kopf mit Wasser und Essig abspülen, dieses Universalprodukt.

Zutaten: Äpfel 50 %, Weintrauben 50 %.

Hersteller: BIO-LAS, Łaz 3, 66-003 Zabór

Index: OBL2