Beschreibung
Cordyceps sinensis (Chinesische Raupe) nimmt in der traditionellen chinesischen Medizin einen der ersten Plätze unter den am meisten geschätzten Pilzen ein. Interessanterweise wird Cordyceps in der chinesischen Medizin ähnlich wie Ginseng verwendet. Cordyces enthält Substanzen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken: Vitamine, Mineralien, Proteine, Aminosäuren, Coenzym Q10. Aufgrund des Gehalts dieser Stoffe erfreut sich dieser Pilz vor allem bei Spitzensportlern großer Beliebtheit.
Biomasse oder Extrakt?
Auch wenn sie von derselben Pflanze oder demselben Pilz stammen, handelt es sich doch um zwei unterschiedliche Produkte und zwei unterschiedliche Verarbeitungsmethoden. Allerdings hat jedes seine eigene Bedeutung. Während es sich bei Extrakten eigentlich um Extrakte handelt, die konzentriert sind und eine große Menge an Polysacchariden, Glucanen und anderen für den Körper nützlichen Substanzen enthalten, wirken Pulver oder Biomasse synergistischer als Extrakte, da sie alle Substanzen und Enzyme enthalten, die bei der Extraktion verloren gehen.
Die Biomasse-Pulverform hat im Vergleich zum Extrakt eine mildere Wirkung. Biomasse unterstützt eine bessere Aufnahme und Absorption von Polysacchariden im Immunsystem auf Darmebene. Generell lässt sich sagen, dass Biomasse für die Langzeitanwendung zu empfehlen ist, Extrakte hingegen für akute Probleme. Es ist möglich, etwa 3g Pilzpulver (Biomasse) pro Tag zu sich zu nehmen, es können aber durchaus auch bis zu dreimal mehr sein. Verdaulichkeit und Verarbeitung
Pilze müssen während der Verarbeitung verändert werden, damit unser Verdauungssystem sie verdauen kann. Die Hülle der Pilzzellen besteht aus Chitin, das wir nicht verdauen können. Wenn wir also wollen, dass die Pilze bzw. ihre Zellen das Maximum an Wirkstoffen erhalten, müssen wir sie so verarbeiten, dass ihre Chitinhülle zerstört wird. Bei Extrakten erfolgt dies durch schonende Heißwasserextraktion, bei manchen Pilzen ist eine zweite Alkoholextraktion, also eine Doppelextraktion, erforderlich. Für Pulver wird der getrocknete Fruchtkörper des Pilzes mit einem speziellen Schalen-Crack-Verfahren gemahlen, wodurch die Zellen für eine bessere Verdaulichkeit aufgelöst werden.
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Eigenschaften
Produkt-Code | 418365 |
Kategorie | Pilze, Pflanzenextrakte |
Lieferung von | Slowakei |
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