Catina Plafar

Cătina (Hippophae rhamnoides) este un arbust spinos, un agent de fixare a azotului, iar rădăcinile sale pot pătrunde până la adâncimea de 3 metri.

Fructele au numeroase beneficii pentru sănătatea organismului uman, dar se pot folosi inclusiv mugurii și scoarța, care au proprietăți antiinflamatorii și ajută, la scăderea nivelului de colesterol.

În timpul iernii, se recomandă cătină combinată cu miere pentru conservare. Mierea are compoziția similară sângelui uman ca microelemente, este ușor asimilată în organism și are proprietăți antibacteriene, bacteriostatice, curative și reparatoare.

Cătina conține peste 190 de compuși nutritivi, dintre care conținutul de vitamina C este de 10 ori mai mare decât în citrice și de 2 ori mai mare decât în maceșe, fiind recomandată pentru creșterea imunității.

Cătina este bogată într-o varietate de nutrienți, flavonoide și acizi grași esențiali, cum ar fi caroten, omega-3, -6, -7, -8 și -9, concentrații mari de vitaminele E și C, dar și flavonoizi antioxidanți care distrug radicalii liberi.

Concentrația de omega-7 din uleiul de cătină este de maxim 40%, valoare de două ori mai mare decât în cazul uleiului de macadamia.

Cătina conține vitamine și oligoelemente precum: A, B1, B2, B6, B9, E, F, K, P, celuloză, betacaroten, fosfor, fier, potasiu, calciu și magneziu.

Boabele sunt și o sursă bogată de vitamina E, carotenoide, flavonoide, steroli, inclusiv beta sitosterol, stanoli, superoxid dismutaza (SOD) și lipide polare.

Fructele sunt folosite în jeleuri, sucuri, piureuri, sosuri, gemuri, plăcinte și alte alimente, dar și în lichioruri.

Extractul uleios din fructe și semințe de cătină se poate aplica pe piele sau poate fi administrat oral, sub formă de capsule sau comprimate, dar și sub forma amestecului de cătină cu miere.

Spirulina cu extract total de cătină este recomandată persoanelor care au o alimentație deficitară. Substanțele active din spirulină și cătină au acțiune antibacteriană și antivirală, prin stimularea răspunsului imun.

Beneficii pentru sănătate:

• Susține sistemul imunitar;
• Menține sanatatea ochilor;
• Are efect antiimbătrânire, stimulând regenerarea țesuturilor;
• Întărește pereții celulari;
• Susține sănătatea cardiovasculară;
• Echilibrează funcția endocrină;
• Reglează lipidele din sânge;
• Are activitate antiinflamatoare semnificativă, reducând durerea;
• Preparatele din fructe, semințe, frunze și scoarța acestui arbust s-au dovedit foarte eficiente în tratamentul mucoaselor, inclusiv al ulcerelor și afecțiunilor gastrointestinale, precum și al problemelor vaginale;
• Anumiți compuși din scoarță și frunze sunt anticancerigeni;
• Uleiul de Hippophae rhamnoides este eficient în tratamentul următoarelor afecțiuni: arsuri, escare, dermatită, eczemă, rozaceea, acneea, psoriazisul și daunele provocate de radiațiile solare.
• Uleiurile și sucul au efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, reducând nivelul colesterolului;

Fructele pot fi transformate în suc sau puteți încerca un amestec de cătină cu miere 1 – 2 lingurițe pe zi, în fiecare dimineață, pe stomacul gol, deoarece acționează ca un foarte bun imunostimulent, luptând cu diverse boli ale pielii, anemie, hepatită și afecțiuni vasculare.

Fructele de cătină uscate la aer sau sub formă de ulei din semințe sau pulpă se pot consuma zilnic în doze cuprinse între 5 si 45 g, timp de 2 până la 6 luni. Sucul obținut din fructele arbustului se poate administra în cantități de până la 300 ml zilnic, timp de 8 săptămâni.

Acneea

Uleiul de cătină poate trata cicatricile postacneice și ajuta pielea să se vindece mai repede. Pentru un tratament mai eficient,este recomandată cătină atât intern, cât și extern. Puteți să aplicați uleiul pe piele și totodată puteți bea zilnic suc sau sirop de cătină ori să luați capsule.

Cancerul

Cătina este bogată în quercetina, un flavonoid care pare să ajute la distrugerea celulelor canceroase.

În plus, se studiază dacă poate proteja celulele sănătoase împotriva efectelor radioterapiei, un tratament comun pentru cancer.

Menopauza

Planta poate ameliora simptomele menopauzei, reduce uscăciunea vaginală și poate acționa ca remediu pentru femeile aflate la postmenopauză și care nu pot administra produse pe bază de estrogen.

Sindromul ochilor uscați

Planta poate trata ochii uscați. Aportul zilnic de cătină reduce înroșirea și arsurile oculare.

Ulcerul

Cătina poate îmbunătăți digestia, contribuie la prevenirea și tratarea ulcerului.

Prepararea ceaiului: Se pun la fiert 2 linguri de fructe uscate și o cană cu apă. Se acoperă cratița cu un capac și se lasă conținutul la infuzat timp de 10 minute. Puteți adăuga miere sau suc de lămâie.

Ajută la slăbire

Previne depozitarea excesului de grăsime în organism, scade riscul de apariție a diabetului și bolilor cardiovasculare și ajută la menținerea unei greutăți sănătoase.

Acest supliment alimentar este recomandat ca mineralizant și vitaminizant, dar și ca depurativ.

Înfrumusețează tenul

Datorită conținutului mare de vitamina C, contribuie la producția colagenului în celule, menținând pielea sănătoasă și elastică și oferind tenului o strălucire naturală. Reduce iritațiile pielii, roșeața și mâncărimea și grăbește vindecarea. Poate trata hiperpigmentarea pielii.

Poate acționa ca agent de fluidificare a sângelui, provocând hemoragii mai ales dacă se combină cu medicamente sau suplimente care fluidifică sângele. Poate provoca scăderea nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet, care iau medicamente pentru reducerea glicemiei.

Cătina poate interacționa cu anumite medicamente care tratează afecțiuni gastrointestinale, probleme de ritm cardiac, cancer sau boli autoimune.

Se recomandă evitarea administrării cătinii în lipsa unei recomandări privind consumul în perioada sarcinii și alăptării.