Miele di acacia Albina Carpatina, 360 g, Apicola Pastorale

Miele di acacia Albina Carpatina, 360 g, Apicola Pastoral

Il miele di acacia è facile da riconoscere, di colore bianco-giallastro, estremamente bello, lucido e traslucido. Ha un odore meno persistente, avendo la stessa eleganza e raffinatezza del fiore di acacia. È considerata una delle varietà di miele di migliore qualità. Questa varietà di miele è particolarmente preferita dai bambini perché ha un sapore dolce e non ha un aroma così forte come le altre varietà. Il miele di acacia è un ottimo ricostituente per bambini, convalescenti,  rinforzante del sistema immunitario e per le donne incinte.
Le qualità medicinali del miele sono conosciute fin dall'antichità, per questo veniva chiamato “cibo vivo”. Il miele di acacia è molto facilmente assimilabile dall'organismo, apportando energia e sostanze bioattive e nutrienti. Tra i tanti tipi di miele, ognuno con le sue proprietà specifiche, il miele di acacia è un tonico generale che calma la tosse e viene utilizzato per curare astenia e nevrosi. Il miele di acacia contiene vitamine B1, B2, B6, B12, enzimi, fermenti, flavonoidi, composti aromatici, fitormoni, ecc..  Questo ha un contenuto di fruttosio più elevato rispetto agli altri tipi di miele;
Il miele di acacia è uniflorale, ciò significa che è stato raccolto per lo più da un'unica specie vegetale, in questo caso dall'acacia. Il colore del miele di acacia, subito dopo la raccolta, è trasparente, ma dipende dal favo in cui è stato realizzato. Può quindi avere tonalità dall'incolore al giallo paglierino o al giallo chiaro. Il miele di acacia ha un sapore gradevole e dolce, è viscoso e fluido e non presenta segni di cristallizzazione quando è fresco.

La cristallizzazione del miele è un processo naturale.

Presentazione:
360 g