Pectine

Natuurlijke pectine is verkrijgbaar in poeder- of capsulevorm voor orale toediening en het gehalte aan werkzame stof varieert over het algemeen tussen 300 mg en 700 mg.

Fabrikanten van dit supplement - Favisan, NOW Foods, Swanson, Naturmind etc.

Pectine uit fruit wordt voor verschillende doeleinden gebruikt, zowel in de keuken als voor de voordelen voor de gezondheid:

• Verbeterde spijsvertering: pectine is een oplosbare vezel die de darmtransit helpt reguleren en effectief is bij constipatie of diarree. Oplosbare vezels zijn ook prebiotisch - een voedselbron voor gezonde bacteriën in de darmen.

• Verlaagt het cholesterolgehalte: deze vezel kan het slechte (LDL) cholesterolgehalte helpen verlagen door vetopname in de bloedbaan te voorkomen. Pectine bindt zich aan cholesterol in het spijsverteringskanaal, waardoor het minder snel wordt opgenomen, wat het risico op hart- en vaatziekten kan verminderen.

• Regulering van de bloedsuikerspiegel: pectine kan de opname van suikers vertragen, wat helpt om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en nuttig is bij het voorkomen van diabetes type 2.

• Eetlust onder controle: doordat pectine water absorbeert, kan het een gevoel van verzadiging geven, waardoor je minder snel te veel eet.

• Geleermiddel: bij verhitting in aanwezigheid van een vloeistof zet appel- of citruspectine uit en verandert in een gel, waardoor het een uitstekend geleermiddel is voor jam en gelei. 

Pectine kan veilig gebruikt worden door volwassenen in doses tot 15 gram. De aanbevelingen van fabrikanten variëren over het algemeen van 1,5 tot 3 gram.

Voor het Favisan capsuleproduct is de aanbeveling voor volwassenen 2 capsules 3 keer per dag tussen de maaltijden. Voor kinderen is 1 capsule 3 keer per dag tussen de maaltijden.

Pectine wordt als veilig beschouwd voor de meeste mensen wanneer het in de aanbevolen doses wordt ingenomen. Er zijn echter een paar contra-indicaties waar je op moet letten:

• Allergieën: mensen die allergisch zijn voor bepaalde vruchten, vooral citrusvruchten, moeten voorzichtig zijn met het gebruik van pectine uit deze bronnen. Pectine kan ook allergische reacties veroorzaken bij mensen die allergisch zijn voor cashewnoten.
• Ernstige darmproblemen: mensen met ernstige gastro-intestinale aandoeningen, zoals darmobstructies, moeten overmatig gebruik van pectine vermijden, omdat het de symptomen kan verergeren.

Belangrijk! Omdat pectine water absorbeert, is het belangrijk om voldoende water te drinken wanneer je pectinesupplementen neemt om constipatie of andere spijsverteringsproblemen te voorkomen.

Over het algemeen wordt pectine goed verdragen, maar er kunnen enkele kleine bijwerkingen optreden, vooral bij overmatige consumptie:

• winderigheid en opgeblazen gevoel
• abdominaal ongemak
• darmstoornissen: diarree of constipatie

Als je geen pectine uit supplementen kunt verdragen, kun je het uit je voeding halen. Vruchten die grote hoeveelheden pectine bevatten zijn onder andere appels, citrusvruchten, peren of pruimen.

Pectine kan het vermogen van het lichaam om bètacaroteen, een belangrijke voedingsstof, op te nemen verminderen.

Het kan ook de absorptie van bepaalde geneesmiddelen verstoren, waaronder digoxine, lovastatine, tetracyclines of bepaalde kankerbehandelingen. In deze gevallen mag pectine niet worden gegeven zonder medisch advies en toezicht.

Een overdosis pectine is zeldzaam, maar overmatige consumptie kan leiden tot spijsverteringsproblemen en verminderde opname van voedingsstoffen uit voedsel.

Volg de instructies op de verpakking of het advies van je arts om bijwerkingen door overdosering te voorkomen.

Pectine moet worden bewaard op een koele, droge plaats uit de buurt van direct licht en vocht. Als het in poedervorm is, bewaar het dan in een goed afgesloten verpakking om vocht te voorkomen.

• Healthline, Wat is pectine? Uitleg over een unieke vezel
• WebMD, Pectine - Gebruik, bijwerkingen en meer
• NIH, National Library of Medicine, Pectine en op pectine gebaseerde materialen
• Drugs.com, Pectine