Levende Gouden Appelazijn met Druiven 700ml

Live Golden Apple appelazijn met druiven 700ml

Natuurlijke, Poolse appelciderazijn met levende bacterieculturen. Ongepasteuriseerd en ongefilterd.

Natuurlijke appelciderazijn wordt geproduceerd door appelpulp – verkregen door het hele fruit te pletten – te fermenteren zonder gebruik van gist. De pulp wordt met water gegoten en een paar of meerdere weken in open vaten bewaard, waardoor deze van zuurstof wordt voorzien. Op dit punt begint een korte alcoholische gisting die vervolgens, dankzij microscopisch kleine organismen, schimmels en bacteriën, overgaat in azijngisting. Na het azijnfermentatieproces daalt het alcoholgehalte tot ongeveer 0,2%. Voor de productie gebruiken we sappige en aromatische appelsoorten zoals: kampioen, goudstremsel, grijs stremsel, sinaasappelschil, Antonówka, frambozenappel, die in onze boomgaard groeien. Onze azijn wordt gemaakt van hele appels, die vol waarde zijn omdat ze alle gezondheidsbevorderende ingrediënten in het vruchtvlees, de schil, het klokhuis en de zaden bevatten.

Hetzelfde kan niet worden gezegd van azijn dat alleen uit sappen of afval wordt gemaakt. Als aan dergelijk sap sulfieten, conserveermiddelen of kunstmatige antioxidanten worden toegevoegd, is het moeilijk om over eventuele gezondheidsbevorderende eigenschappen van dergelijke azijn te praten. De bovenstaande behandelingen doden wat het meest waardevol is in de azijn, d.w.z. de levende culturen van bacteriën en enzymen, en laten alleen het azijnzuur achter dat verantwoordelijk is voor de smaak van het product. Daarom gebruiken we geen sulfieten, conserveermiddelen, antioxidanten of kleurstoffen bij de productie proces van onze azijn. Azijn zelf is een natuurlijk conserveermiddel, dus je hoeft alleen deze specifieke eigenschap te gebruiken. Om alle gezondheidsbevorderende eigenschappen van onze azijn te behouden, filteren of distilleren we deze bovendien niet. Daarom is het van nature troebel, het fruitbezinksel bezinkt op de bodem en er vormt zich bovenaan een witte prop (azijnmoeder) of suspensie, hoe dikker de azijn, hoe ouder deze is. Dit bewijst ook dat de azijn nog leeft en actief rijpt. Deze kenmerken bewijzen de hoge kwaliteit van het product. De houdbaarheid van dergelijke azijn is erg lang omdat de stille gisting niet wordt onderbroken, dus het kan twee jaar of langer in gesloten flessen worden bewaard, waarbij het alleen een sterker aroma, helderheid en een pluspunt krijgt. Appelciderazijn zal net zo goed zijn als de goede die gebruikt werd tijdens de appelproductie en hoe eenvoudig het productieproces was bij het koken, in de geneeskunde en in keukencosmetica. Meestal worden de prachtige eigenschappen van appelciderazijn gebruikt voor het conserveren van voedsel en het op smaak brengen van gerechten .

Om te drinken, voor salades Je kunt appelazijn ook gebruiken om sauzen en soepen op smaak te brengen. Een ander interessant voordeel van levende appelazijn is dat het voedsel kan beroven van stoffen die schadelijk voor ons zijn, zoals lectines. Dit gebeurt door de producten voor te verteren in een proces dat lijkt op beitsen. Hoe dit voordeel benutten? Giet bijvoorbeeld levende azijn (niet koken) over middelgrote groenten: wortels, selderij, peterselie, pastinaak, koolrabi of andere en doe ze in potten. Giet ½ theelepel dillezaad en een paar teentjes knoflook in de bovenkant van elke pot. Daarna sluiten we de potten en laten ze 4 dagen op kamertemperatuur staan. Daarna brengen we het naar een koele kelder. Je kunt ook de dillezaadjes weglaten en in plaats daarvan zout aan de groenten toevoegen en er dan azijn over gieten. In de kelder blijven ze ongeveer een jaar goed. In de keuken zijn de mogelijkheden en toepassingen van appelciderazijn zeer veelzijdig. Hetzelfde geldt voor het gebruik ervan voor gezondheidsdoeleinden. Het is vergelijkbaar met appelciderazijn. Bevat 20 verschillende minerale verbindingen: sporenelementen, namelijk chloor, ijzer, fosfor, fluor, kalium, calcium, koper, magnesium, natrium, zwavel, silicium en vitamine A, B1, B2, B6, C, E, P en bèta-caroteen , dat ons beschermt tegen vrije radicalen. Daarnaast bevat appelazijn ook melk-, citroen-, azijn- en propionzuren en een hele reeks enzymen en aminozuren, evenals belangrijke gezondheidsbevorderende ingrediënten zoals pectine , dat voorkomt dat calcium zich afzet in de wanden van bloedvaten, en bioflavonoïden , waarvan de aanwezigheid een betere opname van vitamines door het lichaam bevordert. Vergeet niet dat azijnzuur de vijand is van alle pathogene bacteriën. Het "reinigt" niet alleen de maag en darmen, maar desinfecteert, ontgift en reinigt ook de nieren, blaas en urinewegen. Azijnzuur ondersteunt de reiniging van het hele lichaam, heeft ontstekingsremmende eigenschappen en herstelt de natuurlijke balans in vetten. metabolisme.

Daarom kunnen de volgende eigenschappen van appelciderazijn worden genoemd: * Verbetert de spijsvertering * Voorkomt winderigheid * Verwijdert brandend maagzuur * Herstelt de juiste pH in de maag en in het hele lichaam (een verzuurde maag is een ontzuurd lichaam en omgekeerd, onderverzuurd is een verzuurd lichaam ) * Heeft antiseptische, ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen * Biedt actieve ingrediënten spijsverteringsenzymen * Zorgt voor symbiotische bacteriën * Elimineert pathologische darmflora * Verwijdert gifstoffen * Reinigt de urinewegen * Reinigt afzettingen van bloedvaten en gewrichten * Verlicht allergieën * Helpt overtollige stoffen kwijt te raken gewicht Dus hoe gebruik je appelciderazijn? Als preventieve maatregel om de vertering en opname van voedingsstoffen te verbeteren, evenals in geval van winderigheid en indigestie: drink 5 minuten voor een maaltijd 2 eetlepels azijn verdund in ¼ kopje water, bereid hetzelfde mengsel, drink het onmiddellijk op, maar als je hebt diarree en buikpijn, los 2 eetlepels azijn op in een glas water en drink het in kleine slokjes. We herhalen dit meerdere keren per dag. Tijdens en na de antibioticatherapie, om de bacteriële darmflora te herstellen, drinkt u driemaal daags 2 eetlepels verdund in ¼ glas water - 's morgens op een lege maag en vóór de daaropvolgende maaltijd maagzweren of erosies, we begin met een kleinere dosis azijn en tegelijkertijd hydrateren we het lichaam door 2 liter water te drinken met een beetje Himalayazout of jam per dag. Als je pijn voelt bij het drinken van azijn, kun je een ½ kopje marshmallow-maceratie drinken voordat je azijn drinkt (koude maceratie van 1 eetlepel kruiden in 1 kopje koud water is geweldig in de zomer: 1 eetlepel azijn voor een glas). koolzuurhoudend of gewoon water, voeg een citroenmelisse of muntblad toe en eventueel een beetje honing. In geval van een beet, blauwe plek of zwelling, breng een carburateur gedrenkt in azijn aan op het ontstoken gebied. Wissel het meerdere keren per dag af. Door gedurende een langere periode regelmatig appelazijn te drinken, zullen we een aantal positieve veranderingen in ons lichaam opmerken. Hoewel dit product een breed scala aan toepassingen heeft en effect heeft op veel ziekten, is het helaas geen wondermiddel voor elke ziekte. Soms moet je dus andere middelen inzetten. Hoe gebruiken we appelazijn in cosmetica? We gebruiken het verjongende effect met een masker van appelciderazijn 1:1 verdund met water en 1 eidooier. Meng en breng gedurende 30 minuten aan op het gezicht, daarna afspoelen met warm water. Je kunt ook dagelijks azijn 1:1 verdund met water gebruiken als tonicum voor het wassen van je gezicht en decolleté. deze keer onverdund, als we last hebben van zweten van de voeten, kunnen we ze meerdere keren per week laten weken in water met azijn en paardenstaartafkooksel, je hoofd spoelen met water en azijn dit universele product.

Ingrediënten: appels 50%, druiven 50%.

Fabrikant: BIO-LAS, Łaz 3, 66-003 Zabór

index: OBL2