Mix per crosta di pizza, 500 gr, Lucas Bites

Mix per crosta di pizza, Mix per crosta di pizza 500 g
Pizza Crust Mix 500g è una miscela di farine per pizza pizza, sufficiente per 3 pizze di dimensioni normali. Si può preparare senza accessori aggiuntivi oppure si può impastare anche con la macchina del pane.
È semplicissimo da preparare, basta aggiungere acqua, lasciarla stendere e la pizza è pronta per essere preparata! Ciò che serve per una pizza Margherita sono gli ingredienti base (mozzarella e salsa di pomodoro). Puoi utilizzare anche prosciutto, salame, peperoni, cipolle, olive, funghi o qualunque altro ingrediente ti piaccia.
Ora puoi sorprendere i tuoi ospiti con una pizza soffice all'interno ma croccante all'esterno, preparata appena come nei grandi ristoranti.

Metodi di preparazione:
Per una confezione di Pizza Mix sono necessari 260 g di acqua tiepida e 25 g di olio d'oliva.
1. UNIRE l'impasto con l'acqua tiepida e l'olio in una ciotola capiente, mescolare e impastare fino ad ottenere un impasto morbido e malleabile; Deve risultare morbido, ma non appiccicoso.
Se l'impasto risultasse troppo asciutto potete aggiungere un altro cucchiaio o due di acqua.
2. Dividete l'impasto in tante palline uguali che desiderate
3. Metti le palline di pasta in una ciotola, spennellale con olio e lasciale riposare per 10-15 minuti.
4. Stendete la pasta e mettetela subito in forno per ottenere una pizza dalla crosta sottile. E per ottenere una superficie densa e soffice, puoi lasciarla lievitare per 30 minuti prima di ricoprirla con gli ingredienti.
5. Riscalda il forno a 220°C, quindi puoi lasciare la pizza per 8-10 minuti.

Molto importante!
1. L'acqua deve essere tiepida!
2. Non allungare troppo la parte superiore, la nostra superficie per pizza è morbida, elastica e molte persone tendono ad allungarla eccessivamente! NON hai necessariamente bisogno di un telefono. Basta allungarlo un po' con il ponte del palmo.
3. Ungete le parti dell'impasto lasciate lievitare con olio d'oliva e potete metterci sopra della pellicola per farle lievitare meglio.
4. Per una pizza più soffice puoi lasciare il forno a soli 210°C.
5. Puoi tagliare la pizza con l'apposito taglierino.

Ingredienti:
Farina di frumento, latticello (latticello), sale marino, zucchero di canna di canna, agenti distaccanti: (disodico difosfato, bicarbonato di sodio, fecola di patate), lievito (saccharomyces cerevisiae), emulsionante: sorbitano monostearato), malto d'orzo, spezie. Contiene: glutine, latte.

Presentazione:
500 gr