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Descripción
Cúrcuma eco en polvo, 130 g, Managis
La cúrcuma (Curcuma longa) es una de las especies de cúrcuma, también conocida como azafrán indio. La planta comenzó a utilizarse en la India hace unos 4.000 años y sus beneficios para la salud son extensos y se investigan intensamente. En apariencia, la raíz de cúrcuma se parece a la raíz de jengibre. Las múltiples ramificaciones del rizoma de la cúrcuma son gruesas, cilíndricas y de color amarillo a naranja en su interior. Se procesan y se convierten en polvo, que luego llega al mercado de consumo. Actualmente existen más de 100.000 artículos científicos publicados que demuestran las propiedades de la cúrcuma, especialmente las de su principal principio activo, la curcumina. Es un ingrediente con un aroma picante, agridulce y un ligero toque picante que recuerda a una mezcla entre naranja y jengibre. Da a los platos un color amarillo brillante y sus múltiples usos merecen su reputación de "oro de la salud".
Modo de uso:
Se utilizará como especia en diversas preparaciones.
Ingredientes:
Cúrcuma procedente de cultivo ecológico.
País de origen:
India
Presentación:
130 gramos
Características
| Código del producto | 88619 |
| Categoría | Polvos, Dieta y nutrición |
| Línea de productos | Cúrcuma |
| Marca | Managis |
| Volumen | 130 g |
| Entrega desde | Rumanía |
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