Quinoa blanca ecológica, 250g, Nature4life

Quinoa blanca ecológica, 250g, Nature4life

Quinua Alba Eco es una gramínea cultivada para semillas en Centroamérica hace 6000 años, con un altísimo contenido en proteínas naturales (12%-18%), fibra, fósforo, magnesio y hierro y aminoácidos esenciales aptos para el consumo humano.

Beneficios:

La quinua es rica en proteínas más fáciles de digerir que las provenientes de la carne, por lo que es uno de los alimentos que deben incluirse en las dietas vegetarianas, con el fin de aportar al organismo los nutrientes que necesita para funcionar en buenas condiciones;

Representa una fuente importante de riboflavina (o vitamina B2), sustancia que contribuye a la producción de energía en el interior de las células y, por tanto, conduce a una disminución de la frecuencia e intensidad de las migrañas;

También la riboflavina, junto con el resto de antioxidantes contenidos en la quinoa, se encarga de combatir los radicales libres y mantener la belleza de la piel;

La quinua contiene 16 tipos diferentes de triterpinas, sustancias con las que tiene propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas;

Tiene los 9 aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo para el desarrollo muscular;

Contiene magnesio, elemento que influye en la presión arterial e inhibe la absorción del colesterol;

Uno de los aminoácidos del componente de los granos de quinua, la metionina, ayuda a metabolizar la insulina, mejorando los síntomas asociados a la diabetes tipo 2;

La quinoa es un alimento muy bien digerido por los bebés, en cuya dieta se puede integrar a partir de los 8 meses;

Por el contenido de fibra y la capacidad de absorción del líquido, está indicado para personas con problemas de tránsito intestinal (hinchazón, estreñimiento) y quienes quieran eliminar kilos de más;

Aporta un aporte de fibras, fósforo, magnesio y hierro y aminoácidos esenciales aptos para el consumo humano.

Modo de uso:
Se prepara hirviendo y, menos frecuentemente, friendo y puede utilizarse en preparaciones culinarias, como arroz, pudines, pilafs, risotto, ensaladas, etc.
Hervir en agua con un poco de sal en proporciones de 1 a 2 o 3 partes, durante 15-20 minutos, tapado a fuego lento.
Después de hervir, retira la olla del fuego y déjala tapada para que absorba todo el líquido.
Al hervir aumenta su volumen hasta 4 veces.

Ingredientes:
Quinua blanca orgánica

Presentación :
250g