Moya Matcha Matcha Starter Kit, tè Matcha tradizionale giapponese biologico, 30 g + teiera in vetro, 1 pz + Chasen, scopa per matcha, 1 pz

Il set iniziale Moya Matcha include:

1. Moya Matcha Tè tradizionale giapponese biologico, 30 g.
2. Moya, ciotola in vetro a doppia parete, 350 ml, 1 pezzo.
3. Moya Chasen, tel matcha, leggero, 1 pezzo.

1. Moya Matcha Tè giapponese tradizionale biologico, 30 g:

Moya Matcha Traditional è un tè giapponese biologico dal colore verde intenso e dal gusto dolce-amaro ben bilanciato . Perfetto da bere in forma tradizionale, così come per preparare matcha lattes, frullati e cocktail.

Matcha tradizionale: scopri perché è unico

• Ottenuto esclusivamente dal primo e dal secondo raccolto delle foglie fresche dell'arbusto.
• Coltivato nella regione di Uji, nella prefettura di Kyoto, famosa per il suo terreno fertile e le acque limpide.
• Ha un colore verde intenso dovuto alla cottura sotto speciali rivestimenti.
• Molto spesso scelto da persone che hanno appena iniziato la loro avventura con questo tè.

Gli arbusti da cui proviene il Moya Matcha vengono coltivati ​​con cura in piccoli campi di tè a conduzione familiare senza pesticidi. L'intero processo di produzione del matcha a Uji richiede molto tempo e ogni lotto di foglie viene attentamente controllato. Subito dopo la raccolta, le foglie vengono leggermente cotte al vapore, essiccate e macinate fino a ridurle in polvere fine.

Moya Matcha Traditional è un tè biologico dal gusto eccezionale e dall'alta qualità, il cui processo di produzione si basa su metodi tradizionali. Scegliendo Moya Matcha raggiungi l'autentica essenza della cultura del tè giapponese.

Usando il Matcha

Matcha in polvere per la preparazione di una bevanda adatta a diversificare la dieta quotidiana degli adulti.

• cerimonia del tè,
• con acqua fredda o calda,
• matcha-latte,
• cocktail e bevande al matcha,
• pasticcini, gelati e dolci con matcha.

Come preparare il tradizionale Moya Matcha?

Il metodo tradizionale

Accessori necessari: ciotola, chasen (acciaio di bambù) e cucchiaio chashaku.

• Versa 2 cucchiaini (1,5 g) di matcha nella ciotola.
• Versare 100 ml di acqua calda (80 °C).
• Mescolare energicamente con il fossato, utilizzando movimenti simili alla lettera "M", fino a formare una densa schiuma.
• Aggiungere più acqua a piacere.

Il metodo utilizzando un montalatte

Richiesto: tazza o bicchiere, schiuma di latte.

• Versare 1 cucchiaino normale di matcha (1,5 g) in una tazza.
• Aggiungere 100 ml di acqua calda (80 °C) e mescolare bene.
• Aggiungere acqua a piacere.
• Invece dell'acqua, puoi aggiungere succo o latte.

Metodo dell'agitatore

Richiesto: shaker o con coperchio.

• Versare una porzione di matcha in uno shaker.
• Versare l'acqua (calda o fredda), chiudere bene e agitare energicamente per qualche secondo.

Matchalatte

Obbligatorio: matcha, latte caldo (vegetale o vaccino).

• Versare 1 cucchiaino di matcha in una tazza e mescolare con un po' di acqua calda.
• Aggiungere il latte schiumato caldo.
• Dolcificare a piacere, ad esempio con miele, sciroppo d'acero o vaniglia.

Scegli il metodo più adatto alle tue esigenze e goditi il ​​gusto aromatico del matcha.

ingredienti

Tè verde 100% biologico di primo e secondo raccolto.

2 g di matcha contengono :

• catechine 242 mg; L-teanina 39 mg; proteine ​​578 mg; 0,662 mg; 6,5 mg; 0,34 mg; caffeina 68 mg, potassio 42,3 mg; C3,2 mg.

Suggerimenti importanti

• Conservare in un luogo asciutto e ombreggiato.
• Dopo l'apertura conservare in frigorifero.

2. Ciotola in vetro a doppia parete Moya 350 ml 1 pezzo:

La ciotola da tè in vetro Matcha a doppia parete di Moya è stata realizzata sulla base dell'antica tradizione dei matchawan in ceramica. La ciotola è comoda da tenere in mano e grazie alle pareti in vetro il matcha sta benissimo al suo interno.

Incontra Matchawan Moya

Il Matchawan è il recipiente più comodo per bere il matcha ed è un elemento importante nella cerimonia del tè giapponese. Le pareti verticali e l'ampio fondo permettono di mescolare facilmente il matcha nell'acqua e di ottenere rapidamente una perfetta schiuma in superficie.

Come viene preparato il Matcha secondo il metodo tradizionale?

• Versa 2 cucchiaini (1,5 g) di matcha nella ciotola.
• Versare 100 ml di acqua calda (80 °C).
• Mescolare energicamente con il fossato, utilizzando movimenti simili alla lettera "M", fino a formare una densa schiuma.
• Aggiungere più acqua a piacere.

Caratteristiche del prodotto

• doppie pareti,
• nella lavastoviglie,
• capacità: 350 ml,
• materiale: vetro,
• altezza: 7,5 cm,
• diametro: 11 cm,
• paese di origine: Cina.

3. Moya Chasen, tel matcha, leggero, 1 pezzo:

Moya Chasen è una frusta in bambù per schiumare il tè matcha durante la cerimonia del tè giapponese . 100 baffi di bambù permettono di ottenere la cosiddetta "mousse de jasp", cioè uno strato perfetto di schiuma.

Cosa rende unica la polvere Chasen Moya?

• La scopa, chiamata anche spazzola, è realizzata a mano da un unico pezzo di bambù leggero.
• Tagli precisi creano viticci flessibili, leggermente piegati nella parte inferiore e raccolti nella parte superiore e rifiniti con uno speciale manico in legno.
• Permette la perfetta schiumatura del tè grazie al gran numero di baffi flessibili in bambù.
• Funziona meglio con una tazza per preparare e bere il matcha.

Il Moya Chasen è uno strumento essenziale per gli amanti del matcha che unisce tradizione e funzionalità, garantendo una perfetta schiuma del tè.

Come frullare il matcha con una frusta Chasen?

• Immergi la spazzola Chasen in acqua calda per qualche secondo per ammorbidire i baffi.
• Mescola delicatamente il matcha con l'acqua sbattendo lungo il fondo della ciotola.
• Avvicinalo alla superficie ed esegui movimenti rapidi W o M per 10-20 secondi, lavorando con il polso.
• Sulla superficie dovrebbe apparire un sottile strato di schiuma, la cosiddetta "mousse di diaspro".
• Dopo l'uso, sciacquare la polvere con acqua e conservarla su un supporto per naoshi per evitare che si secchi e si danneggi.

avvertimenti

• Non lavare in lavastoviglie.
• Dopo l'uso non conservare in imballaggi di cartone.

Imposta il contenuto

• Moya Matcha Tè tradizionale giapponese biologico, 30 g.
• Moya, ciotola in vetro a doppia parete, 350 ml.
• Pennello Matcha in bambù Moya Chasen leggero.

Informazioni aggiuntive

• Paese di origine: Giappone.
• Certificato ecologico dell'ente di certificazione giapponese JONA e certificato polacco AgroBioTest.
• Chasen si restringe mentre si asciuga, diventando fragile e suscettibile ai danni, quindi vale la pena conservarlo su uno speciale supporto per naoshi.

Produttore

Moia Europa
Via Karlowicza 9a
02-501 Varsavia